ふじみ野市元町東公園近くの旬料理が美味しいお店「お食事処　旬菜」です!

ゴールデンウィークも終わり、通常の生活に戻られた方も多いのではないでしょうか。

この時期は、生活リズムが変わったり、寒暖差などがあったりと体調を崩しやすい時期です。

そんな時におすすめなのは、栄養価の高い旬のものですが、今回はさらに一歩進んで抗酸化作用についてお話いたします♪

◎ふじみ野市【お食事処　旬菜】で話題の抗酸化食品とは!?

体がなんとなくダルかったり、疲れやすいなんてことはありませんか?

それはもしかすると、体の中の【活性酸素】が溜まっているせいかもしれません。

【活性酸素】とは、呼吸のために酸素を取り込んだ際に、体内で作られる物質です。

この【活性酸素】は体内に必ず存在するものの、通常ですと体内で分解されます。

しかしストレスや加齢、生活習慣などで活性酸素が過剰に発生してしまうと、体内で分解できず溜まり、老化や病気の原因になってしまいます。

そんな活性酸素から体を守るのが、抗酸化物質といわれるものです。

抗酸化物質は活性酸素を抑える効果を持っており、その抗酸化物質は食べ物から摂取することができます。

特に有名なのが、【アスタキサンチン】という抗酸化物質です。

このアスタキサンチンは赤い色素の一種ですが、サーモンに多く含まれており、新鮮なサーモンほど抗酸化物質がたっぷり。

「お食事処　旬菜」では、新鮮で脂の乗ったサーモンを調理した【サーモンステーキ】をご提供しております!

特に油で調理することで、サーモンの旨味や栄養価が増すため、体を元気にしたい時にはピッタリのメニューです♪

サーモンを自宅で調理しようと思うと、焼きすぎてパサつくことはありませんか?

身が柔らかいため、フライパンやグリルに付きやすく、水分が抜けやすいので上手く焼けないといった声も多いです。

焼きすぎると栄養や食感が損なわれてしまうだけでなく、なんだか食べる気も失せてしまいますよね…。

「お食事処　旬菜」では、美味しさや栄養をしっかり閉じ込めながら、じっくり丁寧に焼き上げた【サーモンステーキ】が大人気♪

【サーモンステーキ】の高い抗酸化作用で、美味しく体をキレイにしませんか?

ボリューム満点ですが、女性にも大人気の一品です!

気になる方は是非、ご賞味くださいませ♪

 また5月9日の母の日限定【今夜はご飯作らなくていいよセット】のご予約も受付中です!

グルテンフリーのカニクリームコロッケや大人気の唐揚げ、惣菜やお刺身など9種類のおかずがギッシリ詰まった美味しいセットです!

こちらに熟成玄米おにぎりを付けると、更にボリュームアップ!!

母の日に嬉しいセットですが、もちろんおつまみやお母様でなくてもお楽しみいただけますよ★

こちらは、LINEやお電話にてお早めにお問い合わせください。

《まん延防止等重点措置要請に伴う営業時間の変更について》

期間：4月28日〜5月11日

■酒類の提供を停止いたします。

■ランチタイム(11時〜14時まで)

■テイクアウト(11時〜17時まで)※事前予約の場合は18時までのお渡し

■ディナータイムは休業いたします。
※ただし前日までにご予約いただいた場合は17時〜20時まで営業いたします。
(ラストオーダーは19時となります)

店内でのお食事は予約優先、人数制限をして店内へご案内とさせていただいております。

ご不便とご迷惑をおかけしておりますが、何卒ご理解・ご協力をお願い申し上げます。

【店舗情報】

お食事処　旬菜　ーsyunsaiー

埼玉県ふじみ野市駒林元町１丁目１−１（東武東上線ふじみ野駅より徒歩15分）

ランチ　11:00~14:00

ディナー　17:30~20:00

毎週水曜日・第三火曜日定休

お問い合わせ　049-266-3023